琉心そば

柔らかく煮込んだ三枚肉と軟骨ソーキの2種類が味わえる『人気No.1』の看板メニュです。

炙り軟骨ソーキそば

じっくり煮込んだ軟骨ソーキを香ばしく炙り仕上げました。

三枚肉そば

6時間以上じっくり煮込んだ三枚肉は、脂の甘みと旨みが広がる、あっさり仕立ての一杯です。

軟骨ソーキそば

圧力鍋でトロトロになるまで煮込んだ軟骨ソーキ。
口に入れるとほろっとほどける、旨みたっぷりの一杯です。

アーサそば

北中城村産の生アーサをたっぷり使用。
磯の香りとあっさり出汁が広がる、やさしい味わいの一杯です。

白みそそば

沖縄郷土汁いなむどぅち仕立ての白みそそば。
まろやかなコクと具だくさんの旨みが楽しめます。

骨汁

じっくり煮込んだ豚骨の旨みが溶け込んだ濃厚スープ。
骨まわりのお肉まで楽しめる、満足感たっぷりの一杯です。

旨辛肉みそそば

旨みたっぷりの肉みそをのせた、ピリッとクセになる一杯。
あっさり出汁に旨辛のコクが加わり、最後まで楽しめます。