ABOUT
「琉心そば」は、沖縄県南城市にある沖縄そば専門店です。
時間をかけて丁寧に仕込んだ、あっさり優しい出汁と、口の中でほろっとほどけるトロトロ軟骨ソーキが自慢です。
素材の旨みを大切にし、最後まで飲み干したくなる一杯を目指して、
一杯一杯、心を込めてお作りしています。
そして琉心そばならではのこだわりが、味付けタピオカ入り。
ぷるっとした独特の食感がアクセントになり、他ではなかなか味わえない、琉心そばだけの沖縄そばに仕上げました。
どこか懐かしく、ほっとできる場所で。
専門店の一杯を、どうぞゆっくりお楽しみください。

